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News Center農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 國家衛(wèi)生健康委 工業(yè)和信息化部關(guān)于印發(fā)《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2025—2030年)》的通知
(一)總體要求
堅持營養(yǎng)導(dǎo)向、堅持綠色發(fā)展、堅持分類施策、堅持多方參與
(二)重點任務(wù)
增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物供給和消費(肉蛋奶、水產(chǎn)品、大豆)
促進(jìn)富含膳食纖維的食物供給和消費(大宗富含膳食纖維的食物、其他富含膳食纖維的食物)
(三)加快營養(yǎng)型食物研發(fā)與加工(加快良種培育和裝備研制、構(gòu)建食物營養(yǎng)科技創(chuàng)新體系、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)化高值化加工、加快特殊人群膳食食品定向開發(fā)、推動食藥物質(zhì)開發(fā)利用)
(四)傳承和推廣健康飲食文化(推行健康烹飪方式、加強健康消費引導(dǎo))
(五)加快構(gòu)建食物與營養(yǎng)供給保障體系(夯實優(yōu)質(zhì)糧食與食物生產(chǎn)基礎(chǔ)、改善營養(yǎng)健康條件、深入拓展?fàn)I養(yǎng)與健康公共服務(wù))
(六)健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系(推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化發(fā)展、提升食物與營養(yǎng)監(jiān)測能力、持續(xù)開展食品安全治理)
(七)保障措施